Frunzele nu numai că au o aromă și un gust unic, dar aduc și beneficii enorme pentru sănătate.
Contine vitaminele A, B, C si B12. Frunzele sunt o sursă excelentă de fier și calciu, au proprietăți antioxidante și pot proteja împotriva cancerului.
Consumul regulat de frunze de curry reduce nivelul de zahar din sange. Și acest lucru este extrem de important în prezența diabetului, care afectează milioane de oameni.
Frunzele sunt bogate in antioxidanti care impiedica transformarea amidonului in glucoza. În acest fel, diabetul este controlat.